Kam se ztrácejí vitamíny?
Vloženo 26.2.2009, 16:16
K základním živinám, kterých naše tělo potřebuje velké množství, patří bílkoviny, tuky a sacharidy. Vitaminů a minerálních látek mu stačí mnohem méně, ale jejich správný příjem je nesmírně důležitý. I když je už u nás celoročně k dispozici zelenina a ovoce a další dříve málo dostupné potraviny, přesto se často vyskytuje hypovitaminoza neboli mírný nedostatek vitaminů. Více zde >
Co dávat „baštit“ mimčům
Vloženo 11.2.2009, 21:19
Mateřské mléko už nestačí, začínáme přikrmovat. Každá maminka to zná. Ale co je pro naše miminka to správné, zdravé a chutné? Dříve, než jsem se pustila do napsání tohoto článku, jsem přečetla stohy knih o výživě těch nejmenších. A zjistila jsem, že ani odborníci nemají ve spoustě věcí jasno. Nejvíce mě zaujaly názory RNDr. Petra Fořta CSc. I když pravda, mnohdy hodně odvážné, ale chceme přece pro svoje děti to nejlepší. Nebo ne? Více zde >
Nevěřte na falešně zdravé potraviny
Vloženo 11.2.2009, 21:11
Plníte svůj nákupní košík samými zdravými a dietními surovinami? Vybíráte podle hesel light, nízkotučné, odtučněné, bez přidaného cukru? Zdaleka ne vždy ale skrývá hezky popsaný obal proklamovanou kvalitu. Nenechte se zmást formulkami, které vás mají přilákat k údajně zdravému pokrmu. Výrobce možná ani nelže, jen se mu do letáčku nevešlo, že např. potravina je nízkotučná, ale přitom má vysoký glykemický index. Více zde >

